在這和風(fēng)送爽、丹桂飄香的金秋時(shí)節(jié)，張一元茉莉蓮花香雪繼榮膺2019北京國(guó)際茶業(yè)展金獎(jiǎng)之后，再次斬獲“2019全國(guó)茉莉花茶質(zhì)量推選活動(dòng)”特別金獎(jiǎng)。
張一元“茉莉蓮花香雪”、“茉莉小珍珠”從全國(guó)120余款茉莉花茶產(chǎn)品中脫穎而出，榮膺2019年第十一屆全國(guó)茉莉花茶質(zhì)量推選活動(dòng)“特別金獎(jiǎng)”和“金獎(jiǎng)”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。
圖片描述
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茉莉蓮花香雪產(chǎn)自四川省蒙頂山區(qū)，蒙頂山有五座高峰，環(huán)繞排列，狀若蓮花，“蓮花香雪”中“蓮花”二字便因此而得名。
該茶采用“拌花”工藝，將炒干的茉莉花瓣與窨制好的花茶進(jìn)行拌和。干茶可見(jiàn)潔白的茉莉花瓣，沖泡后會(huì)有花瓣浮于茶湯之上，猶如飄雪。因此“蓮花香雪”中的“香雪”二字便由此而來(lái)。
茉莉小珍珠，外形緊結(jié)，白毫密布，色澤銀白，形似珍珠。獨(dú)特珠形結(jié)構(gòu)，顆顆鎖香。沖泡后芽葉緩緩舒展，香氣鮮靈持久，滋味鮮爽醇厚，湯色清澈明亮，令人心曠神怡，葉底肥壯多芽，經(jīng)久耐泡。
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